รวมสูตรอาหารว่างในแบบฝรั่ง มีทั้งแบบอาหารกินเล่นระหว่างมื้อ แบบเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ แบบที่กินแชร์กันในโต๊ะอาหาร และแบบที่กินเป็นอาหารจานแรก ให้เลือกสรรนำไปใช้เป็นเมนูเด็ดในครอบครัวและงานเลี้ยงต่างๆ ในเล่มได้คัดสรรเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยแบบตะวันตกที่ได้ชื่อว่าเป็นเมนูยอดนิยมในหมู่นักกินคนไทย ซึ่งเมื่อพูดชื่อขึ้นมาต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเครบเค้ก ปลาหมึกชุบแป้งทอดคาลามารี ไก่ทอดบัฟฟาโลวิง ทาร์ทาร์ทูน่า ฟิชแอนด์ชิพ และมินิเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังได้เลือกเมนูจากส่วนผสมหลักที่หลากหลาย